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培训详情
【项目简介】
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杨枝甘露，采用了新鲜芒果，红柚子，西米等，加入雪底，新鲜爽快，口感十足。其功效具有1. 抗菌消炎。2. 防癌抗癌。3. 祛痰止咳。4. 降低胆固醇、甘油三酯。5. 明目等等功效。而柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果；柚中含有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇； |
| 【教学流程】 |
| 【实操指导】 |
| 1、杨枝甘露的系统讲述； 2、杨枝甘露原料的选购； 3、杨枝甘露食材的预加工； 4、杨枝甘露味型确定； 5、杨枝甘露系列味汁的调制； 6、杨枝甘露加工的基本标准； 7、杨枝甘露加工的工艺步骤； |
| 【我们的优势】 |
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