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牛排杯培训
【项目简介】
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牛排杯是一种引自韩国街头的风味小吃。主要原料为牛肉，加上稍许特色韩味酱料烹饪而成。方便、快捷、时尚。又能吃又能喝，年度超强街头小吃新鲜出炉，源自韩国，火遍亚洲的牛排杯，新鲜出市!上层有牛排有虾仁有薯条有脆生生水灵灵的维生素，下层就用来放饮料，还可以装啤酒，一食两用，美味经典!还有蔬菜水果的营养搭配，下层可以加酒也可以加上自己爱喝的各种饮料，无论是在街上，还是在电影院中，都是一个好吃又非常方便的美食。 |
| 【教学流程】 |
| 理论讲解：1.由师傅介绍项目技术所需原材料，包含不同的材料的作用、不同配比造成的影响等；2.学习不同口味变换之间的联系；3.项目技术拆解分析及市场行情介绍；4.原材料采购的选择、成本、预算控制等等； |
| 实操指导：1.老师面对面教学，实操演示并拆解技术过程；2.学员现场备原材料，老师旁边检查指导；3.学员实战操作，老师在旁指导，随时指出失误操作；4.操作流程回顾，反复练习；5.老师分析操作误区并更正；6.制出成品，老师品尝总结； |
| 【实操指导】 |
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1.牛排杯的系统性制作步骤； 2.牛排杯配料、香料的选购； 3.牛排杯食材的预加工实操； 4.牛排杯味型实操确定； 5.牛排杯系列味汁的实操调制； 6.牛排杯加工的基本工艺实操； 7.牛排杯的拌料实操； 8.牛排杯系列调味的注意事项； |
| 【我们的优势】 |
| a. 200余项小吃餐饮技术全方位助力你成功！ | b. 数十位专业培训师，全天候研发高精尖创新菜品，后期配方再升级全免费！ | c. 我们鼓励和支持学员做大做强，培训导师不定期指导课堂全免费！保你无忧！ | d. 学员更加本土化，本地学员进行全国扶持，营业额过万比比皆是！ | e. 本地培训师手把手教学更专业，更可量身定制系列套餐！ | f. 传授输出模式，学员更轻松！ |