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【项目简介】
盆栽奶茶,因其整体好似盆栽而得名。“茶物语”盆栽系列,奥利奥的香脆饼沫覆盖在香浓芬芳的奶泡之上,下面的压轴好戏可以是茶、果汁、粗粮等,在奶香和奥利奥的搭配下,美味加倍升级。在品尝美味的同时,还能欣赏“盆栽奶茶”中的独特风景。 成都蜀名厨餐饮小吃培训学校教学内容包含奶茶、星茶、奶盖、冰沙、鲜奶、果汁、奶昔黑珍珠刨冰等系列,品类丰富,学员无忧! |
【教学流程】 |
理论讲解:1.由师傅介绍项目技术所需原材料,包含不同的材料的作用、不同配比造成的影响等;2.学习不同口味变换之间的联系;3.项目技术拆解分析及市场行情介绍;4.原材料采购的选择、成本、预算控制等等; |
实操指导:1.老师面对面教学,实操演示并拆解技术过程;2.学员现场备原材料,老师旁边检查指导;3.学员实战操作,老师在旁指导,随时指出失误操作;4.操作流程回顾,反复练习;5.老师分析操作误区并更正;6.制出成品,老师品尝总结; |
【实操指导】 |
1.盆栽奶茶的系统性制作步骤; 2.盆栽奶茶配料的选购; 3.盆栽奶茶食材的预加工实操; 4.盆栽奶茶味型实操确定; 5.盆栽奶茶系列味汁的实操调制; 6.盆栽奶茶加工的基本工艺实操; |
【我们的优势】 |
a. 200余项小吃餐饮技术全方位助力你成功! | b. 数十位专业培训师,全天候研发高精尖创新菜品,后期配方再升级全免费! | c. 我们鼓励和支持学员做大做强,培训导师不定期指导课堂全免费!保你无忧! | d. 学员更加本土化,本地学员进行全国扶持,营业额过万比比皆是! | e. 本地培训师手把手教学更专业,更可量身定制系列套餐! | f. 传授输出模式,学员更轻松! |