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蜀都的美食文化、风味小吃有哪些

蜀名厨编辑:食为生、生必食、食之有味


     因为一首歌,爱上一座城。赵雷在湖南卫视歌手中唱的一首《成都》,勾起了无数人对这座城市的向往。成都,这座来了就不想走的城市。在这里,晒太阳、打麻将、喝茶聊天、逗鸟下棋,仿佛才是生活的正统。在这里,有很多人对生活最朴实也最美好的想象;而各种各样特色小吃,却给这座城市添了更绚丽的色泽。今天我们就来盘点下时成都最出名的10大小吃,赶紧来看看吧!


     成都名小吃:串串香、钵钵鸡、担担面、麻婆豆腐、夫妻肺片、麻辣兔头、钟水饺、三大炮、龙抄手、冒菜。
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        煮制品类:担担面、海味煨面、豆花面、杂酱面酸菜肉丝面、红油面疙瘩、蛋花面甜水、奶汤羊肉面、三鲜子耳面、牌坊面、鸡汤银丝面、沙罐煨面、脆臊面、牛肉毛面、什锦烩面、宋嫂面、酸菜肉片旗子面、豌豆扯面、口蘑面、原汤炖鸡面、红烧牛肉面、三坛菌面、稀卤面、鳝鱼面、排骨面、宜宾燃面、三丝凉面、牛肉荞面、查渣面、龙抄手、钟水饺、奶汤菠饺、郭汤圆、赖汤圆、醪糟小汤圆、肠旺粉、酸辣粉、豆花水粉、川北凉粉、棒棒鸡、双流白家肥肠粉、米凉粉、旋子凉粉、石磨豆花、冰汁豆花、菜豆花、鸡丝豆腐脑、跷脚牛肉、粽子、冰汁绿豆羹、油茶、酸共米块、荷哲粉,编辑这里就不说了太多了,各种小吃应有尽有。


       下面配图让大家领略一下成都的美食:(各地都有小吃,不一样成都,不一样的味道)


       作为吃货的天堂,成都美食数不胜数,美食街遍地都是。成都人到底有多爱吃,逛街时闻到的撩勾魂味让人欲罢不能,成都那么多条小吃街,无论你漫步在哪一条小吃街都能然你吃饱喝足,甚至意犹未尽。


       蜀名厨培训地址:重庆市渝中区中山二路91号第九层


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小编今天给大家分享成都七条最有特色的美食街:
锦里(成都最古老、最热闹繁华的商业街区,外地游客的最爱。)
玉林街(成都老字号的美食区,美食应有尽有。)
祥和里(成都特色的老巷子,从巷头吃到巷尾。)
香香巷(成都不起眼的小巷子,美食文化精髓所在。)
宽窄巷子/奎星楼街(著名的旅游景点,外地游客必去的成都美食街。)
吉祥街(一条正在晋级的美食小街。)
海椒市(成都美食圣地)
一品天下美食街(走气派路线的美食街,现修地铁路不好走 ,不好停车。)
小编说到这里,提醒想要开店的小伙伴也要把握住机会,入住市场时间不等人,待你混得风生水起,我也好找你拜个靶子,当个兄弟。
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