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水果烧烤培训

水果烧烤培训,学水果烧烤            

【项目简介】  

    烧烤食品受到广大都市青年的青睐,都市的大街小巷随处可见,其烤品不外乎荤素两种。随着时代的发展,只有荤素两种选择的烧烤似乎已经不能满足大众的需求。新兴的水果烧烤以其独特的口味迅速俘虏了新时代的年轻人。 水果烧烤顾名思义就是以各种各样的水果为材料的创新烧烤方式。有别于传统烧烤,因为水果品种多样、味道差异大,因此风味更加独特,且因其不含脂肪,更加收到了年轻的瘦身族女性的青睐。水果烧烤用具和普通烤肉完全一样。这种烧烤一般在四季都可以,以夏季为佳,夏季水果多。

教学流程】

      理论讲解:1.由师傅介绍项目技术所需原材料,包含不同的材料的作用、不同配比造成的影响等;2.学习不同口味变换之间的联系;3.项目技术拆解分析及市场行情介绍;4.原材料采购的选择、成本、预算控制等等;
    实操指导:1.老师面对面教学,实操演示并拆解技术过程;2.学员现场备原材料,老师旁边检查指导;3.学员实战操作,老师在旁指导,随时指出失误操作;4.操作流程回顾,反复练习;5.老师分析操作误区并更正;6.制出成品,老师品尝总结;
   

实操指导】

    1、水果烧烤的系统讲述;

  2、水果烧烤原料的选购;

  3、水果烧烤食材的预加工;

  4、水果烧烤加工的基本标准;

  5、水果烧烤加工的工艺步骤;

  6、特制水果烧烤酱、水果烧烤汁调制技术

  7、各种香辛料的作用及分类;香辛料,调味品的配比及制作;

  8、水果烧烤的撒料配方;

  9、水果烧烤设备清理及维护;

我们的优势】
 a. 200余项小吃餐饮技术全方位助力你成功!  b. 数十位专业培训师,全天候研发高精尖创新菜品,后期配方再升级全免费 c. 我们鼓励和支持学员做大做强,培训导师不定期指导课堂全免费!保你无忧!  d. 学员更加本土化,本地学员进行全国扶持,营业额过万比比皆是!  e. 本地培训师手把手教学更专业,更可量身定制系列套餐!  f. 传授输出模式,学员想创梦更轻松! 
水果烧烤培训,学水果烧烤
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